「アカウオを食べると髪にいいって聞いたけど本当?」
「逆にアカウオはハゲるんじゃないかと心配…」
そんな疑問を持つ方に向けて、アカウオと髪・AGA(薄毛)の関係を
栄養学や研究をもとにわかりやすく解説します。
栄養成分表(可食部100gあたり)
※文部科学省「食品成分データベース」参照(赤魚・生)
| 成分 | 含有量 | 髪との関わり |
|---|---|---|
| エネルギー | 123kcal | 低カロリーで脂質控えめ。代謝をサポート。 |
| たんぱく質 | 19.2g | 髪の主成分「ケラチン」を生成する材料。 |
| 脂質 | 5.6g | DHA・EPAなどの良質な脂が頭皮を保湿。 |
| 炭水化物 | 0.1g | 糖質が少なく、血糖値変動を防ぐ。 |
| ビタミンB2 | 0.12mg | 頭皮の皮脂バランスを整える。 |
| ビタミンB6 | 0.31mg | アミノ酸代謝を促進し、髪の成長を助ける。 |
| ビタミンD | 3.8μg | カルシウム吸収を助け、毛根の細胞分裂を活性化。 |
| ナイアシン | 4.6mg | 血行を促進し、毛母細胞に栄養を届ける。 |
| カルシウム | 22mg | 毛根の細胞形成を支える。 |
| 亜鉛 | 0.4mg | AGAの原因物質DHTを抑える働き。 |
結論
アカウオにはたんぱく質・ビタミンB群・DHA・亜鉛など、
髪の生成と頭皮の健康維持に欠かせない栄養素が多く含まれています。
特に「ケラチン生成」「血行促進」「炎症抑制」という
AGA対策の3大要素をすべてカバーできる魚です。
👉 結論:アカウオは髪に良い。ただし食べ方に工夫が必要
栄養素解説(髪に良い主な成分)
- たんぱく質:髪の主成分「ケラチン」を構成。ハリ・コシを保つ。
- DHA・EPA:頭皮の炎症を抑え、血流を改善して毛根を活性化。
- ビタミンB6:アミノ酸代謝を促し、髪の成長スピードを高める。
- ビタミンD:毛包幹細胞の働きをサポートし、髪の再生に関与。
- 亜鉛:ホルモンバランスを整え、AGA(男性型脱毛)の抑制に寄与。
食べ方と摂取の工夫
- 1. 煮付けや塩焼きで皮ごと食べる:皮にDHA・EPA・ビタミンDが多く含まれる。
- 2. 野菜と一緒に:ビタミンC(ブロッコリーやピーマン)と組み合わせると鉄や亜鉛の吸収率アップ。
- 3. 揚げ物よりも焼き・蒸し料理で:余分な油を減らし、髪に良い脂を効率的に摂取。
- 4. 週2回程度が理想:脂の質が良いため、定期的に食べることで頭皮環境が整う。
食べすぎのリスクと注意点
- 脂質の摂りすぎ:EPA・DHAは良質な脂ですが、摂りすぎるとカロリーオーバーに。
- 塩分の摂りすぎ:煮付け・味噌漬けなどの調理では塩分過多に注意。
- アレルギー体質の人は注意:魚介アレルギーがある場合は控える。
他の食品との比較
| 食品 | 特徴 |
|---|---|
| サバ | DHA・EPAがさらに豊富で、頭皮の炎症を強力に抑える。 |
| タラ | 低脂質で消化が良く、胃腸に優しい。 |
| アイナメ | 高たんぱくで亜鉛が多く、髪の生成を促進。 |
👉 アカウオは「血流改善+たんぱく補給」のバランスが良く、
薄毛予防・頭皮ケアの両方におすすめの魚です。
よくある質問(FAQ)
Q1. アカウオを食べるとハゲが治る?
A. 食事だけで治すのは難しいですが、栄養面から髪の成長を助けるサポートになります。
Q2. 冷凍のアカウオでも効果ある?
A. はい。栄養価はほとんど変わらないため、冷凍品でも問題ありません。
Q3. AGA治療中にアカウオを食べても大丈夫?
A. むしろおすすめです。亜鉛・ビタミンB群が薬の効果をサポートします。
まとめ
- アカウオは高たんぱく・DHA・EPA・ビタミンB群が豊富で髪に良い
- 頭皮の炎症を抑え、毛根の血流を促進する
- 塩分や脂質を控えれば、理想的なAGA対策魚!
👉 「アカウオはハゲる?」の答えは → 適量なら髪に良い食品!


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