「カサゴを食べると髪にいいって聞いたけど本当？」
「逆にカサゴを食べるとハゲるって本当？」
そんな疑問を持つ方に向けて、カサゴと髪・AGA（薄毛）の関係を、
栄養学や研究をもとにわかりやすく解説します。
栄養成分表（可食部100gあたり）
※文部科学省「食品成分データベース」および白身魚の平均値を参考に
| 成分 | 含有量 | 髪との関わり |
|---|---|---|
| エネルギー | 約95kcal | 低カロリーで代謝バランスを維持 |
| たんぱく質 | 約19.5g | 髪の主成分ケラチンを合成する |
| 脂質 | 約1.5g | 良質な脂質が頭皮の乾燥を防ぐ |
| 鉄 | 約0.3mg | 血行を促進し、毛根へ栄養を運ぶ |
| 亜鉛 | 約0.6mg | 抜け毛予防・発毛サイクルを支える |
| ビタミンB12 | 約2.0μg | 毛母細胞の活動を助ける重要ビタミン |
結論
カサゴは、脂肪が少なく高たんぱくな白身魚で、
髪の成長を支えるたんぱく質・亜鉛・ビタミンB12をバランス良く含みます。
低脂質で消化吸収にも優れているため、
健康的な頭皮環境を保ちながら髪を内側から強く育てるサポート食材です。
👉 結論：カサゴは髪に良い。ただし食べ方に工夫が必要。
髪に良い主な成分
- たんぱく質：毛髪の主成分であるケラチンの生成に不可欠。
- 亜鉛：毛母細胞の活性化と発毛促進に関与。
- ビタミンB12：頭皮の血流を改善し、酸素と栄養を毛根へ供給。
- 鉄：貧血による抜け毛を防ぐ重要なミネラル。
- EPA・DHA（微量含有）：頭皮の炎症を防ぎ、皮脂バランスを整える。
食べ方と摂取の工夫
- 煮付けでミネラルを丸ごと摂取：骨や皮に多いカルシウム・コラーゲンを取り入れる。
- 塩焼きでシンプルに：余分な脂を落とし、たんぱく質を効率よく摂取。
- 味噌汁や鍋にして出汁ごと食べる：髪に良いアミノ酸を逃さず摂取。
- 週2〜3回を目安に：継続摂取で髪のターンオーバーをサポート。
食べすぎのリスクと注意点
- プリン体の摂りすぎ：尿酸値が上がると代謝が悪化し、頭皮の血流に影響。
- 味付けの塩分過多：高血圧や血管収縮により、毛根への栄養供給を妨げる。
- 加熱しすぎ注意：ビタミンB群が壊れやすく、髪に必要な栄養が減少。
他の魚との比較
| 魚種 | 特徴 |
|---|---|
| タラ | 低脂肪でたんぱく質が豊富。ダイエット中でも◎ |
| アジ | 亜鉛とビタミンB群が多く、発毛サポートに優れる |
| カサゴ | 高たんぱく低脂質で、頭皮にもやさしいバランス型魚 |
👉 カサゴは、脂の少ない淡白な味わいで、どんな調理法にも合いやすい髪に優しい魚です。
よくある質問（FAQ）
Q. カサゴを食べるとハゲるって本当？
A. いいえ。むしろ髪の健康に必要なたんぱく質や亜鉛が豊富です。
Q. 髪に良い食べ方は？
A. 煮付けや鍋料理がおすすめ。コラーゲンとミネラルを逃さず摂取できます。
Q. AGA対策としても効果はありますか？
A. はい。亜鉛とビタミンB12の働きが、毛根の再生と血流改善を助けます。
まとめ
- カサゴは高たんぱく・低脂質の白身魚で髪の材料をしっかり補給できる。
- 亜鉛・ビタミンB12・鉄が毛根と頭皮をサポート。
- 食べすぎ・塩分過多に注意しながら、バランスよく摂取すればAGA対策にも最適。
「カサゴはハゲる？」の答えは → 適量なら髪に良い魚！ 🐟✨
コメント