「キスを食べると髪にいいって聞いたけど本当?」
「逆に、キスを食べるとハゲるんじゃないかと心配…」
そんな疑問を持つ方に向けて、キス(鱚)と髪・AGA(薄毛)の関係を
栄養学や研究をもとにわかりやすく解説します。
栄養成分表(可食部100gあたり)
※文部科学省「食品成分データベース」より(シロギス・生)
| 成分 | 含有量 | 髪との関わり |
|---|---|---|
| エネルギー | 95kcal | 低カロリーで脂質が少なく、健康的な髪の維持を助ける |
| たんぱく質 | 20.1g | 髪の主成分「ケラチン」を作るための材料 |
| 脂質 | 1.3g | DHA・EPAを少量含み、血流と頭皮環境をサポート |
| ビタミンB12 | 3.1μg | 頭皮の血行促進と毛母細胞への栄養供給に関わる |
| ナイアシン | 6.8mg | 代謝を助け、髪の育成に必要なエネルギー産生をサポート |
| ビタミンD | 2.0μg | 髪の成長に関わる細胞の働きを助ける |
| カリウム | 340mg | 頭皮の血流維持と老廃物排出を促す |
結論
キスは髪に良い魚です。
高たんぱく・低脂肪で、髪の生成に必要なアミノ酸を多く含み、
ビタミンB群やDHA・EPAが頭皮の血流改善に役立ちます。
特にAGA対策においては「血流を保ち、毛根を元気に保つ」ことが重要で、
キスはまさにそのサポート役を果たします。
ただし、天ぷらなどの揚げ物調理で脂質過多になりやすい点には注意が必要です。
👉 結論:「キスは髪に良い。ただし揚げすぎ注意」
髪に良い主な栄養素
- たんぱく質:髪の素材となるケラチンを作る基礎。抜け毛予防・育毛の土台に。
- ビタミンB12:頭皮の血行を良くし、毛根細胞に酸素と栄養を運ぶ。
- ビタミンD:毛周期を整え、発毛を促進。
- ナイアシン:頭皮の代謝を高め、皮脂バランスを改善。
- DHA・EPA:血管をしなやかに保ち、毛根の炎症を抑える働き。
食べ方と摂取の工夫
- 焼き魚や塩焼きで食べる:脂質を抑えながら、栄養を損なわず摂取できる。
- 天ぷらは控えめに:揚げ油の酸化で頭皮の老化を招く可能性あり。
- レモンや大根おろしと一緒に:ビタミンCが鉄吸収を助け、髪の生成をサポート。
- 汁物や煮付けもおすすめ:煮汁に溶け出したミネラルも無駄なく摂れる。
食べすぎのリスクと注意点
- 脂質・油の摂りすぎ:天ぷら・フライ中心だと皮脂過剰や頭皮炎症につながる。
- 塩分過多:塩焼きや干物の食べすぎで血流悪化のリスク。
- 保存状態による酸化:鮮度の落ちた魚は栄養価が下がるため、できるだけ新鮮なものを。
他の魚との比較
| 魚種 | 特徴 |
|---|---|
| アジ | DHA・EPAが多く、血行改善効果が高い |
| カレイ | ビタミンDやたんぱく質が豊富で低脂質 |
| キス | 脂質が最も少なく、あっさりした髪に優しい白身魚 |
→ キスは「脂質を抑えつつたんぱく質を摂りたい人」に最適な魚です。
育毛中やダイエット中でも取り入れやすいのが魅力です。
よくある質問(FAQ)
Q. キスの天ぷらは髪に悪い?
A. 栄養自体は良いですが、油の酸化や脂質過多に注意。週1〜2回程度なら問題ありません。
Q. 髪にいい調理法は?
A. 塩焼きや蒸し料理など、脂を落としながらビタミンを保持する調理法がおすすめです。
Q. キスとヒラメ、どちらが髪にいい?
A. どちらも優秀ですが、脂質が少ない分キスのほうが日常的に取り入れやすいです。
まとめ
- キスは高たんぱく・低脂質で、髪に必要なアミノ酸やビタミンが豊富
- 頭皮の血流改善・毛根への栄養供給をサポート
- 揚げ物などの脂質過多や塩分過多には注意
「キスはハゲる?」の答えは → 適量なら髪に良い魚です!


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