「エンドウマメを食べると髪にいいって聞いたけど本当?」
「逆に豆類だからハゲるのでは…?」
そんな疑問を持つ方に向けて、エンドウマメと髪・AGA(薄毛)の関係を栄養学や研究をもとにわかりやすく解説します。
エンドウマメの主な栄養成分
(文部科学省「食品成分データベース」より、可食部100gあたり ※ゆで)
| 成分 | 含有量 | 髪との関わり |
|---|---|---|
| エネルギー | 84kcal | 低カロリーで太りにくい |
| たんぱく質 | 5.4g | 髪の主成分ケラチンの材料になる |
| 脂質 | 0.4g | ほぼゼロ、脂溶性ビタミンの吸収には別食材が必要 |
| 炭水化物 | 14.8g(糖質8.0g) | 適量はエネルギー源として髪の成長をサポート |
| 食物繊維 | 5.1g | 腸内環境を整え、栄養吸収をサポート |
| ビタミンC | 22mg | 抗酸化作用で毛根を保護 |
| カリウム | 240mg | 血流改善に寄与 |
| 鉄 | 2.1mg | 血流改善、抜け毛予防に関与 |
| ビオチン | 微量 | 毛髪成長に関与 |
結論:エンドウマメは髪に良い。ただし食べ方に工夫が必要
エンドウマメはたんぱく質・食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富で、髪や頭皮にプラスに働きます。
ただし脂質が少なく、たんぱく質も肉や魚ほど豊富ではないため、他の食品と組み合わせてバランスを取ることが大切です。
つまり、適量・他食品と組み合わせての摂取なら髪に良い食品 と言えます。
髪に良い主な栄養素
たんぱく質
髪の主成分であるケラチンの生成に必要。抜け毛予防や髪質改善に寄与。
食物繊維
腸内環境を整え、髪に必要な栄養素の吸収をサポート。
ビタミンC
抗酸化作用で毛根を守り、健康な頭皮環境を維持。
鉄分
血流改善や酸素供給に関与し、健康な髪の成長に必要。
食べ方と摂取の工夫
- ゆでてそのままやサラダに:栄養を損なわず食べやすい
- 他のたんぱく質食品と組み合わせる:卵・魚・肉・豆腐など
- 冷凍グリーンピースも便利:手軽に栄養補給可能
食べすぎのリスクと注意点
- 栄養が偏る:豆類だけでは脂質やビタミン不足
- 消化不良:食物繊維過多でお腹がゆるくなる場合あり
- 過剰糖質:糖質を多く摂ると血糖値上昇に注意
他の食品との比較
エンドウマメは「低脂肪・たんぱく質・食物繊維豊富」で、日常的に取り入れやすい髪に良い食材です。
よくある質問(FAQ)
Q. エンドウマメを毎日食べてもいいですか?
A. 他の食品と組み合わせれば問題ありません。単品だけでは栄養が偏る可能性があります。
Q. 冷凍でも効果はありますか?
A. 栄養価はほぼ維持されるため、手軽に取り入れられます。
Q. 加熱すると栄養が減りますか?
A. ゆでる程度ではビタミンCや食物繊維は比較的安定しています。
まとめ
- エンドウマメはたんぱく質・食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富で髪に良い
- 他の食品と組み合わせて栄養バランスを整える
- 適量を日常に取り入れることで髪と頭皮にプラス
「エンドウマメはハゲる?」の答え → 適量・他食品と組み合わせれば髪に良い食品!
グリンピースって子供には人気ないですよね。なんでなんだろうあじかな?僕も子供の頃は苦手でしたね。皆さんはどうでした?すぅうううううううううう


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