「リンゴを食べると髪にいいって聞いたけど本当?」
「逆に糖質が多いからハゲるって噂もあるけど…」
そんな疑問を持つ方に向けて、リンゴと髪・AGA(薄毛)の関係を栄養学や研究をもとにわかりやすく解説します。
リンゴの主な栄養成分
(文部科学省「食品成分データベース」より、可食部100gあたり)
| 成分 | 含有量 | 髪との関わり |
|---|---|---|
| エネルギー | 57kcal | 低カロリーで太りにくい |
| 炭水化物 | 14.6g(糖質約13g) | 食べすぎは血糖値上昇に注意 |
| 食物繊維 | 1.9g | 腸内環境改善で栄養吸収をサポート |
| ビタミンC | 4mg | 抗酸化作用で毛根を守る |
| カリウム | 120mg | 余分な塩分を排出し血流改善に寄与 |
| ポリフェノール | 微量(プロシアニジン・ケルセチン) | 抗酸化・血流改善作用 |
結論:リンゴは髪に良い。ただし食べ方次第
リンゴにはポリフェノールやビタミンCなど、髪や頭皮にプラスに働く栄養素が含まれています。
一方で糖質も多いため、食べすぎは血糖値やホルモンバランスに影響し、AGAリスクを高める可能性があります。
つまり、適量を意識すれば髪にプラス。
ただし「食べれば発毛する」わけではなく、あくまで生活習慣の一部として取り入れるのがおすすめです。
リンゴに含まれる髪に良い栄養素
1. ポリフェノール(リンゴポリフェノール)
- 抗酸化作用が強く、頭皮の老化や毛根ダメージを抑える効果が期待されます。
- 一部の研究では、マウスにリンゴポリフェノールを与えると発毛が促進されたという報告もあります。
2. ビタミンC
- コラーゲン生成をサポートし、頭皮の血管や毛包の健康維持に役立ちます。
- 鉄分の吸収を助ける働きもあり、抜け毛予防にプラス。
3. 食物繊維(ペクチン)
- 腸内環境を整えることで、栄養吸収効率を高めます。
- 髪に必要なビタミン・ミネラルが届きやすくなる。
食べ方と摂取の工夫
- 皮ごと食べる
栄養素は皮に多く含まれるため、できるだけ皮ごと食べましょう。 - 1日1個程度が目安
中サイズ1個で糖質は約30g。食べすぎは血糖値急上昇につながるため注意。 - ジュースより生で
ジュースにすると食物繊維が減り、糖分過剰になりやすいです。 - 加熱する場合は工夫を
コンポートなどにするとビタミンCは減りますが、ポリフェノールは比較的残ります。
食べすぎのリスクと注意点
- 糖質過多:血糖値スパイクはインスリン分泌を増やし、AGAに関わるホルモン(DHT)の働きを助長する可能性。
- 農薬残留:皮ごと食べる場合はよく洗うか、オーガニックを選ぶと安心。
- 果物だけダイエットは危険:栄養が偏り、髪に必要なタンパク質・鉄・亜鉛が不足します。

他の果物と比較すると?
この中で「糖質と栄養のバランスが取れていて、日常的に取り入れやすい」のがリンゴです。
よくある質問(FAQ)
Q. リンゴを食べると髪が増えますか?
A. 直接的に発毛するわけではありません。ただし頭皮環境改善にプラスです。
Q. リンゴジュースでも効果ありますか?
A. 糖質が高くなるためおすすめしません。できれば生のまま。
Q. 夜に食べても大丈夫?
A. 就寝前は血糖値が上がりやすいので、日中に食べるのがベターです。
まとめ
- リンゴはポリフェノール・ビタミンCが豊富で髪にプラス。
- ただし糖質が多いため「1日1個・皮ごと生で」がベスト。
- 他の果物と組み合わせてバランスよく摂取するのがおすすめ。
「リンゴははげる?」の答えは → 食べすぎなければむしろ髪に良い!


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